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湖南邵阳:小红薯变身脱贫致富大产业
时间:2017-12-26 14:01来源:中国扶贫网作者:黄又生 何勤

       12月24日,在湖南省邵阳县诸甲亭乡神山村,扶贫工作队请来的红薯粉加工现场机器轰鸣。贫困户拉来的一车车红薯,在机器的运转下,变成一根根红薯粉丝。来自该县岩口铺镇白山村粉丝加工厂老板王亮华介绍,12月份以来,由于天气一直晴好,每天来加工红薯粉丝的络绎不绝。一亩红薯加工成粉丝后,收入在8000-12000元之间,成为脱贫致富的特色产业。

       王亮华原来也是贫困户。2015年秋末,他发现当地红薯产量很高,农民手中积压了大量的红薯卖不出去,而红薯又不耐储藏,引起了他的思考。经过考察,他发现红薯粉丝的市场销量很大,不少早餐经营红薯粉;宾馆酒店有红薯粉这道菜;本地不少在外人士把红薯粉当做一项土特产,带到外面去。由此他断定,红薯粉加工业效益肯定不错。

       在县、镇扶贫部门的指导下,他当年争取扶贫贴息贷款1万元,买来了红薯粉丝新型加工机械等设备。并利用自家200多平方米的房舍,带领妻子、儿子、儿媳四人,从事红薯粉丝加工。在加工高峰繁忙期,今年79岁高龄的老父亲也过来帮忙。经过3个多月的努力,当年纯收入达3万元;2016年纯收入超过10万元。于是,他主动申请退出了贫困户。他说,从10月下旬开始,周边3个县10余个乡镇、上百个村成千上万的农户到他的加工厂加工粉丝、淀粉,日均加工鲜红薯粉丝1000公斤以上,日平最低收入达3100元。

       有了加工和市场销量,该县把种植红薯加工红薯粉作为一项扶贫产业来抓。并引进淀粉含量高的紫色红薯,在全县贫困户中推广。仅岩口铺镇就有5600户种植红薯,其中有3800户种植红薯在一亩以上。仅此一项,每家农户每年销售红薯粉丝就能赚得1000多元。今年,该镇农办、扶贫办大力扶持红薯种植、加工产业,从上级争取扶贫贴息贷款5万元,兴办了全镇首家规模红薯粉丝加工厂。工人王力勇向笔者介绍,和他一同进厂的4个人,每月均在加工厂领工资3500元左右,比在外打工还划算得多。

       在该县白仓镇塘代村也有一个红薯粉加工厂,占地面积1800平方米。引进了现代化的红薯粉加工设备,有红薯淀粉加工、红薯粉丝加工两条生产线。它是步步高集团、省政协办公厅联手打造的“产业扶贫”项目,每年可引导当地群众种植红薯2000余亩,预计粉丝年产值达1000万元。

  据悉,2016年初,省政协驻塘代村扶贫工作队找到步步高集团,希望对该村产业扶贫给予支持。经过一番走访,步步高集团、扶贫工作队与村民商量,决定办一个红薯粉丝加工厂。步步高集团产业扶贫管理部总监邹爱华给村民算了一笔账:种一亩红薯,以亩产2500公斤算,按市场价每公斤1.2元,收益为3000元;而加工成红薯粉丝,按照18%的出粉率,可以生产450公斤粉丝,市场价大概可卖到1.08万元,红薯身价翻了几番。邹爱华称,加工厂还能带动周边几个村种红薯,投产后可带动当地群众种植红薯2000余亩。

      红薯种植非常简单,目前,该县每个村都种有红薯,成为一道特色扶贫产业。 (作者单位湖南省邵阳县电视台、扶贫办)


责任编辑朱峰
标签湖南    产业扶贫    
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