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鲜食玉米高产栽培技术
时间:2017-05-26 09:53来源:《中国扶贫》2017年11期作者:

     

       以甜、糯为代表的鲜食玉米因营养丰富、味道独特、商品性好,市场前景十分广阔。种植鲜食玉米也成为促进贫困户增收的重要途径。

   品种的选择

        鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性好、果穗中等、适合蒸煮。在选用品种时,应结合生产安排选用适当品种,如早春播种要选用早熟品种,提早上市;春播、秋播可根据上市需要,选用早、中、晚熟品种,分期播种,均衡上市;延秋播种则以早熟、优质、抗性强的为佳。

   整地施肥

        鲜食玉米种子的发芽和顶土能力较弱,应选择肥沃、有机质含量高、排灌条件良好、土壤通透性好的田块。为提高鲜食玉米品质,应施足底肥,增施有机肥,配方施肥,每亩施3000-4000千克优质农家肥、50千克三元复合肥。

  隔离种植

       种植鲜食玉米时需要与其他玉米隔离,以减少其他玉米花粉的干扰。生产上常采用空间隔离和时间隔离。一是空间隔离,田块四周400米以内不要种植与甜、糯玉米同时开花的普通玉米或其他玉米,如有树林、房屋等天然屏障则可缩短间隔距离,防止其他玉米品种花粉传入田间。二是时间隔离,同一块地播种不同品种鲜食玉米时,生育期相同的品种播期上间隔10-20天,也可先播早熟品种,后播晚熟品种,避开花期。也可采取地膜覆盖或播前育苗移栽避开花期。

   适时播种

        春季适播期,5-10厘米土层地温稳定在10°C以上,出苗期最好在当地晚霜期过后;夏播期以玉米灌浆期气温在16C以上为准。播种深度3-5厘米,视墒情好坏决定,墒情好的稍浅,墒情差的适当加深,株距要均匀,覆土要严实。播种方式可用直播宽窄行种植,宽行80厘米,窄行50厘米,株距25-30厘米,每亩栽3500-4000株。

   田间管理

       鲜食甜、糯玉米幼苗长势弱,要早追肥,早中耕,促早发。3-4片叶时每亩追施尿素5-10千克。拔节期重施肥,每亩施尿素10-20千克,弱苗多施,促均衡生长。大喇叭口期看苗施穗肥,每亩施尿素5-10千克,并培土压根。要加强开花授粉和籽粒灌浆期的肥水管理,切不可缺水,土壤水分要保持田间最大持水量的70°%左右。

鲜食玉米植株分蘖较多,应在苗期及时去除无效分蘖。同时,为提高果穗商品性状,每株最多留2个果穗,其余应尽早除去。可采取人工授粉,减少秃尖,提高质量和产量。

   病虫害防治

        因鲜食玉米容易招致蝼蛄、地老虎、玉米螟、金龟子、蚜虫等虫害,因此要早防早治,以防为主。

        为防止食物中毒,鲜食玉米在授粉后采取生物和生物农药防治,尽量不用化学农药,禁用残留期长的剧毒农药。苗期防治重点是蝼蛄、地老虎等,可用50%辛硫磷800倍液喷雾预防。大喇叭口期防治重点是玉米螟,可接种赤眼蜂卵块,也可用Bt乳剂或其他低毒生物农药灌心。病害防治重点是玉米大小叶斑病,可使用50%。多菌灵500倍液,或50%。敌菌灵可湿性粉剂200倍液,或65%代森锌可湿性粉剂800-1000倍液防治。


责任编辑胡晓华
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